Wer seinen Darm umprogrammiert, isst gesünder und nimmt ab!

Die Bakterien in unserem Verdauungstrakt diktieren unserem Gehirn, welches Essen wir in unseren Mund stecken sollen. Davon ist die Neurologin, Ayurveda-Expertin und Bestseller-Autorin Dr. Kulreet Chaudhary überzeugt. In diesem Interview mit Fitbook erklärt sie, wie man automatisch gesünder isst und Gewicht verliert, wenn man sein Darmmikrobiom verändert.

Wenn Hirnforscherin Dr. Kulreet Chaudhary einen neuen Patienten vor sich hat, knöpft sie sich zunächst dessen Darmmikrobiom vor. Für eine Neurologin ist das eine ziemlich ungewöhnliche Herangehensweise. Doch Chaudhary ist sich sicher, dass die Gesundheit eines Menschen im Darm entschieden wird. Zu dieser Überzeugung gelangte sie einerseits durch klinische Studien und andererseits durch ihre Erfahrung als Ayurveda-Expertin. Denn Chaudhary verbindet ihr Wissen aus der Forschung mit der traditionellen indischen Heilkunst.

Als Direktorin des Wellspring Health Memorial Hospital in San Diego (Kalifornien) entwickelte Chaudhary ein System, um chronisch neurologische Erkrankungen wie Multiple Sklerose, Parkinson und Migräne zu behandeln, indem sie – ergänzend zum Standardansatz – die Verdauung der Patienten verbesserte. In ihrem Buch „Wie neugeboren durch modernes Ayurveda“ (Originaltitel: „The Prime“) beschreibt die Darm-Hirn-Expertin Fälle, in denen Krankheitsverläufe durch eine veränderte Lebensweise (Ernährung, Verhalten, Stress) rückgängig gemacht werden konnten.

Chaudhary ist überzeugt, dass die Bakterien in unserem Darm dem Gehirn diktieren, worauf wir Appetit haben und damit: was wir letztlich essen. Entsprechend ist ihr Ansatz, das Darmmikrobiom so zu verändern, dass darin die guten Bakterien überwiegen – und man somit automatisch den Appetit auf ungesundes Essen verliert und mehr von dem konsumiert, was dem Körper guttut. Eine Art Umprogrammierung, die eine nachhaltige Essensumstellung bewirken soll.

FITBOOK: Frau Chaudhary, Sie schreiben, dass der Darm uns diktiert, was wir essen wollen. Wie muss man sich das genau vorstellen?

Chaudhary: „Die Bakterien in unserem Verdauungstrakt ernähren sich von dem, was wir zu uns nehmen. Ein Darm, der von Bakterien besiedeltet ist, die sich von raffiniertem Zucker und Weizenmehl ernähren, setzen Chemikalien (Neurotransmitter) frei, die dem Gehirn eine angenehme Reaktion auf Junkfood ermöglichen. Sie belohnen uns für dieses Essen, weil sie es zum Überleben brauchen. Das ist die direkte Kommunikation zwischen Darmmikrobiom und Gehirn. Wenn man nahrhafte Lebensmittel wie Gemüse und Obst isst, erhält das Gehirn keine erfreulichen Reaktionen mehr auf den Konsum ungesunder Lebensmittel.“

FITBOOK: Um abzunehmen, versuchen die meisten Menschen die harte Tour. Sie halten unterschiedlichste Diäten ein und leiden dann unter Heißhungerattacken. Gibt es eine elegantere Art, das Mikrobiom positiv zu verändern?

„Diese Menschen ändern ihre Ernährung, bevor sie ihr Mikrobiom wechseln. Dieser Weg kann effektiv sein, ist aber äußerst schwierig. Viel cleverer und auch einfacher ist es, zuerst das Mikrobiom zu verändern. Aus ayurvedischer Sicht empfehlen wir, zunächst die Toxine aus dem Körper und speziell aus dem Magen-Darm-Trakt zu entfernen. Wenn man damit beginnt, wachsen die ungesunden Bakterien in ihrer Darmumgebung nicht mehr weiter und es bildet sich wieder eine gesunde Darmflora heraus. Der Kopf wird automatisch folgen und nach gesünderer Ernährung verlangen. Verändern Sie also zuerst den Darm! Wer diesen Zusammenhang verstanden hat, hat gewonnen.“

Unsere Buchempfehlung: „Wie neu geboren durch modernes Ayurveda“ heißt das Buch, in dem Dr. Kulreet Chaudhary ihren Ansatz zur Umprogrammierung des Darms beschreibt
Foto: Dr. Kulreet Chaudhary

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